１年生に、「お弁当」の基本を指導していただきました。
指導者は、二島小学校の協同調理場の栄養教諭の先生。
１年生は、全員二島小学校出身なので、気心の知れた仲。
とはいえ、しょっちゅうご指導いただいていたわけではないので、
若干の緊張感。
私がのぞいたときには、
「バランスのとれた弁当」とはどういうものなのかを学習中。
ごはん（炭水化物・脂質）＝黄色
主菜（タンパク質中心）＝赤色
副菜（野菜中心・ビタミン）＝緑色
小学校では、一応みんな学習しているものですが、
それを改めて確認。
市販のお弁当を買って、
黄色、赤、緑の重さを調べたものを示されました。
「赤が、多過ぎ！」
それじゃ、黄色、赤色、緑色をひとつの弁当箱に、どの程度入れるべきなのか。
先生からの質問です。
弁当箱の中を６等分して、
何かを３、何かを２、何かを１の割合を目安にするといいようです。
生徒に、次の図を示されながら、
「どれがいいと思う？」
皆さんは、どう思いますか？
私は、間違えました・・・・
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