今年は、二島幼稚園、二島小学校と日程を合わせて、
二島全体が参観日。
本校は「学校保健安全委員会」を兼ねて、１年生の調理実習。
山口県立大学の先生、学生さんも参加していただき、郷土料理の実習です。
１７名の１年生に対して、
地域のヘルスメイトの皆さん、保護者の皆さん、総勢２０名あまり。
何ということでしょう。
地域の力を感じます。
今日のメニューは、
岩国寿司、けんちょう、コボウサラダ、柏椀、エビバーグ。
中には、昔からの地域の料理もありますが、
今日のために県立大の学生さんたちが考案したものも・・・
それにしても、２時間でこれだけのものを作るのはたいへん。
結局、準備の問題。
生徒の授業は１０時４５分からでしたが、準備は８時過ぎから。
準備がたいへんです。
学校HPもよろしく http://www.yamaguchi-ygc.ed.jp/futajima-j
